8 продуктів, що прискорюють процеси старіння

8 продуктів, що прискорюють процеси старіння

Зберегти свою молодість на довгі роки хочеться всім, а це залежить від харчування. Споживаючи нездорові жири, захоплюючись солодкими та солоними стравами, кофеїном та алкоголем, ми запускаємо процес руйнування білків в організмі. В результаті настає зневоднення, а це насамперед відбивається на шкірі. Щоб протистояти процесам старіння, варто переглянути свій раціон. Від яких продуктів краще відмовитись?

Цукор

Про шкоду рафінованого цукру знають усі. Надмірне вживання солодкого веде до набору ваги, утворення зморшок, втрати пружності шкіри. В організмі запускається процес, що називається глікуванням. Шкіра стрімко втрачає запаси колагену, що провокує появу пігментації, в’ялості та зморшок.

Сіль

Надмірне захоплення солоними стравами теж відбивається на здоров’я шкіри. Сіль призводить до набряків через затримку рідини. Після її виведення настає спрага та зневоднення. Нестача рідини призводить до появи нових зморшок та поглиблення вже наявних.

Трансжири

Напівфабрикати, фастфуд, маргарин, різні соуси, випічка та консерви відрізняються високим вмістом трансжирів, які завдають шкоди судинам та підвищують ризик розвитку серцевих захворювань. Крім того, трансжири погіршують кровообіг, тим самим викликаючи передчасне старіння.

Перероблене м’ясо

Сосиски, ковбаси, бастурму та інші м’ясні напівфабрикати складно назвати корисними стравами: вони містять надто багато солі та консервантів. Вживання переробленого м’яса як провокує запалення на шкірі, а й викликає зневоднення. До того ж ці продукти зменшують кількість вітаміну С в організмі, а він необхідний для синтезу колагену. Якщо ви хочете зберегти молоду шкіру, краще скоротити споживання ковбас та сосисок, віддаючи перевагу овочевим стравам.

Смажена картопля

В організмі картопля моментально перетворюється на глюкозу, тобто на цукор. Страви з картоплею, як і продукти, що смажилися у великій кількості олії, містять вільні радикали, які провокують передчасне старіння. Якщо ви все-таки не можете відмовити собі в картоплі, то намагайтеся вживати його у відвареному або запеченому вигляді.

М’ясо, приготоване на вугіллі

Любителі хрустких засмажених скоринок дуже ризикують: на думку вчених, пересмажене м’ясо значно збільшує ризик розвитку раку підшлункової залози. До того ж, воно шкодить серцю, сприяє підвищенню тиску та руйнуванню колагену.

Прянощі та спеції

Регулярне вживання пряної та гострої їжі спричиняє стійке розширення кровоносних судин, що прискорює процес старіння шкіри. Крім того, такі страви провокують алергію, викликають почервоніння та набряклість шкіри. Однак варто мати на увазі, що періодичне вживання спецій може бути корисним.

Кава та напої з кофеїном

Зневоднення викликає і кофеїн: у любителів кави шкіра швидше стає в’ялою та покривається мережею сухих зморшок. Щоб нейтралізувати вплив кофеїну, після кожної чашки кави потрібно обов’язково випивати склянку чистої води. І, звичайно ж, не забувати про зволожуючий крем.

Які продукти допоможуть зберегти молодість та свіжість шкіри?

Корисні жири. Поліненасичені та мононенасичені жирні кислоти забезпечують правильне функціонування організму, підтримують здоровий стан шкіри. Їх вживання дозволяє зменшити кількість запалень, покращити стан волосся та запобігти втраті рідини. Багато корисних жирів міститься в лососі, авокадо, листових овочах темно-зеленого кольору, горіхах, кокосовому маслі, насінні чіа.

Оливкова олія першого віджиму. Продукт, насичений омега-3 та іншими необхідними жирними кислотами.

Гранат. Багате джерело вітамінів та антиоксидантів, що нейтралізують дію вільних радикалів та захищають шкіру від фотостаріння.

Шпинат та капуста. Завдяки великій кількості вітаміну А, С та бета-каротину активно протистоять старінню.

Риба. Лосось, скумбрія, сардина, тунець – найкращі джерела омега-3.

Зелений чай. Допомагає захистити шкіру від руйнівної дії ультрафіолету.

Чорниця. Лідер за вмістом антиоксидантів: запобігає втраті пружності шкіри, підтримує еластичність судин, має здатність знижувати артеріальний тиск.

Вода. Забезпечує роботу всіх органів та суглобів, допомагає регулювати обмін речовин та підтримувати нормальний рівень рідини в клітинах.